Lassi

Prix : 6.50 €

Description : Boisson indienne à base de yaourt battu, d’eau et d’épices, parfois sucrée ou parfumée à la mangue.

Origine : Inde

Pourquoi ce plat est connu : Le lassi est une boisson rafraîchissante populaire dans toute l’Inde, consommée pour apaiser la chaleur et accompagner les plats épicés. Il est devenu célèbre pour ses vertus digestives et sa douceur, notamment dans sa version à la mangue.

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